Food & Drinks

Consigli e segnalazioni sul mondo del vino e del cibo di qualità, dalle bottiglie prestigiose ai migliori ristoranti in Italia e nel mondo.

Come degustare un vino: l’esame gustativo

08 Giu 2018 La terza è ultima fase della degustazione di un vino dopo l'esame visivo e l'esame olfattivo è l'esame gustativo, finalmente! Prima di bere, però, è bene precisare che cos’è il gusto. Il gusto è dato da una serie di stimoli che vanno oltre il semplice “sapore”.

Come degustare un vino: esame olfattivo

29 Mag 2018 L’esame olfattivo del vino è un altro importante argomento della guida facile alla degustazione del vino (qui l'esame visivo).

Come degustare un vino, l’esame visivo

22 Mag 2018 Come degustare un vino in modo corretto? Per apprezzare tutti gli aspetti organolettici del vino occorre imparare una vera e propria tecnica di analisi. Sono i sommelier professionisti ad insegnarcela.

Gli 8 liquori più costosi al mondo

16 Mag 2018 Con un piccolo sorso di uno dei liquori più costosi del mondo possono partire anche diverse migliaia di euro e se una goccia scivola giù dal collo della bottiglia, è come se mezzo stipendio si volatilizzasse.

Come scegliere il sushi quando vai per la prima volta al Giapponese

30 Mar 2018 Come scegliere il sushi quando vai per la prima volta al ristorante giapponese? Se sei alla prima visita e al primo assaggio in un locale di specialità nipponiche potresti essere un po' preso dall'ansia e dalla preoccupazione di fare la scelta sbagliata col risultato di a) non mangiare alcunché ri

Il galateo delle posate a tavola: come si usano dall’antipasto a fine pasto

22 Mar 2018 Qual è il galateo delle posate a tavola? Andiamo a fare un po' di chiarezza sulla corretta disposizione di coltelli, forchette e cucchiai durante un pranzo o una cena dall'antipasto a fine pasto.

La pizza di Cracco: il web la massacra, Sorbillo la difende, le reazioni sui social

12 Mar 2018 La Pizza di Cracco divide il web, anzi meglio dire che pone la quasi totalità degli utenti sui social in posizione fortemente critica nei confronti della rivisitazione del celebre chef del piatto simbolo della cucina napoletana.

McDonald’s lancia la prima box per riprendersi dall’hangover

27 Feb 2018 I postumi di una sbornia possono essere tremendi, ma grazie a McDonald's e al lancio della prima box per riprendersi dall'hangover tutto si può superare a base di cibi ultra calorici.

TheFork Festival: 8 ristoranti di Milano dove cenare a prezzi scontati

19 Feb 2018 TheFork Festival, uno degli eventi più attesi da tutti gli amanti del buon cibo, è giunto alla sua sesta edizione e non potevano mancare i ristoranti di Milano.

Aperitivo a Milano: i migliori locali dove godersi qualche attimo di relax

10 Gen 2018 L'aperitivo a Milano è d'obbligo, perché la città meneghina offre svariate soluzioni, dalle più cheap ed economiche a quelle più ricercate e gourmet.

15 locali di Milano da non perdere di vista per il 2018

09 Gen 2018 Scoprire Milano partendo dal cibo, si può. Per questo motivo, se vi trovate nel capoluogo lombardo e non sapete dove deliziare il vostro palato, siete capitati nel posto più giusto. Sì, perché noi di QNM.

I migliori locali per un aperitivo a Napoli

04 Gen 2018 Aperitivo a Napoli; sì ma dove? Non temete perché oggi vi segnaliamo i 6 locali migliori dove fare l'aperitivo nel capoluogo campano.

Street food a Milano: gli indirizzi da non perdere

15 Dic 2017 Voglia di uno spuntino veloce a Milano? Vi suggeriamo il migliore street food e gli indirizzi da non perdere. Concedersi una pausa pranzo veloce è d'obbligo: bando alle privazioni e sì ad un piccolo peccato di gola all'insegna del gusto.

Cocktail invernali per un Natale alcolico

12 Dic 2017 Per gli amanti dell'arte mixology, abbiamo pensato di segnalare i più buoni cocktail invernali per un Natale alcolico, divertente ed entusiasmante. Ricette semplici per darvi la possibilità di preparare nella vostra cucina drink caldi, con spezie, whiskey e molto altro ancora.

Milano: 6 locali sui Navigli da conoscere

06 Dic 2017 L'aperitivo o il drink dopo cena a Milano sono un must, e per farlo al meglio oggi vi faremo conoscere i 6 locali sui Navigli più cool e di tendenza.

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