Food & Drinks

Consigli e segnalazioni sul mondo del vino e del cibo di qualità, dalle bottiglie prestigiose ai migliori ristoranti in Italia e nel mondo.

Digestivi fatti in casa: le ricette più facili da realizzare

18 Nov 2020 Un pranzo o una cena che si rispetti, specialmente se in compagnia, richiede una degna conclusione. Soprattutto dopo un pasto abbondante, Amari e liquori digestivi fatti in casa sono perfetti da gustare e da offrire agli amici.

Amari più buoni: la lista dei liquori italiani e stranieri da bere come digestivo

17 Nov 2020 L'amaro (in inglese bitter) è un liquore aromatizzato alle erbe ed essenze, dal tipico sapore amaro appunto, utilizzato spesso come digestivo a fine pasto o per preparare alcuni aperitivi.

Cocktail invernali per un Natale alcolico: 10 ricette da provare

12 Nov 2020 Per gli amanti dell'arte mixology, abbiamo pensato di segnalare i più buoni cocktail invernali per un Natale alcolico, divertente ed entusiasmante.

6 cocktail da gustare ad Halloween

05 Ott 2020 Oggi scopriamo i 6 cocktail più terrificanti da gustare la notte di Halloween 2017. Sì, perché per una notte delle streghe perfetta c’è bisogno di drink a tema, dal mood spaventoso e assolutamente terrificanti.

Liquori digestivi, i più buoni e famosi perfetti per concludere una cena

30 Set 2020 Cosa bevi di solito per concludere una cena coi fiocchi? Sai quali sono i liquori digestivi più buoni e famosi?

I liquori più usati nei bar di tutto il mondo

29 Set 2020 Cos'è che non può mancare mai in un locale? Gli alcolici, ovviamente. Dai liquori italiani più conosciuti e apprezzati, fino ai distillati d'Oltreoceano, scopriamo quali sono gli alcolici più venduti nei bar di tutto il mondo.

Distillati pregiati: sempre più intenditori scelgono la qualità della grappa Berta

29 Giu 2020 La grappa è uno dei migliori distillati italiani e il nostro paese vanta grande maestria nella produzione di questo superalcolico che, negli ultimi anni, ha raggiunto gli 85.000 ettanidri.

Come riconoscere un buon vino?

05 Lug 2018 Come riconoscere un buon vino? Ci sono almeno 5 grandi risposte a questa domanda che aleggia come un fantasma in ogni ristorante, bar, osteria o enoteca.

Come degustare un vino: l’esame gustativo

08 Giu 2018 La terza è ultima fase della degustazione di un vino dopo l'esame visivo e l'esame olfattivo è l'esame gustativo, finalmente! Prima di bere, però, è bene precisare che cos’è il gusto. Il gusto è dato da una serie di stimoli che vanno oltre il semplice “sapore”.

Come degustare un vino: esame olfattivo

29 Mag 2018 L’esame olfattivo del vino è un altro importante argomento della guida facile alla degustazione del vino (qui l'esame visivo).

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