Food & Drinks

05 Lug 2018 Come riconoscere un buon vino? Ci sono almeno 5 grandi risposte a questa domanda che aleggia come un fantasma in ogni ristorante, bar, osteria o enoteca.

08 Giu 2018 La terza è ultima fase della degustazione di un vino dopo l'esame visivo e l'esame olfattivo è l'esame gustativo, finalmente! Prima di bere, però, è bene precisare che cos’è il gusto. Il gusto è dato da una serie di stimoli che vanno oltre il semplice “sapore”.

29 Mag 2018 L’esame olfattivo del vino è un altro importante argomento della guida facile alla degustazione del vino (qui l'esame visivo).

22 Mag 2018 Come degustare un vino in modo corretto? Per apprezzare tutti gli aspetti organolettici del vino occorre imparare una vera e propria tecnica di analisi. Sono i sommelier professionisti ad insegnarcela.

16 Mag 2018 Con un piccolo sorso di uno dei liquori più costosi del mondo possono partire anche diverse migliaia di euro e se una goccia scivola giù dal collo della bottiglia, è come se mezzo stipendio si volatilizzasse.

30 Mar 2018 Come scegliere il sushi quando vai per la prima volta al ristorante giapponese? Se sei alla prima visita e al primo assaggio in un locale di specialità nipponiche potresti essere un po' preso dall'ansia e dalla preoccupazione di fare la scelta sbagliata col risultato di a) non mangiare alcunché ri

22 Mar 2018 Qual è il galateo delle posate a tavola? Andiamo a fare un po' di chiarezza sulla corretta disposizione di coltelli, forchette e cucchiai durante un pranzo o una cena dall'antipasto a fine pasto.

12 Mar 2018 La Pizza di Cracco divide il web, anzi meglio dire che pone la quasi totalità degli utenti sui social in posizione fortemente critica nei confronti della rivisitazione del celebre chef del piatto simbolo della cucina napoletana.

27 Feb 2018 I postumi di una sbornia possono essere tremendi, ma grazie a McDonald's e al lancio della prima box per riprendersi dall'hangover tutto si può superare a base di cibi ultra calorici.

19 Feb 2018 TheFork Festival, uno degli eventi più attesi da tutti gli amanti del buon cibo, è giunto alla sua sesta edizione e non potevano mancare i ristoranti di Milano.

10 Gen 2018 L'aperitivo a Milano è d'obbligo, perché la città meneghina offre svariate soluzioni, dalle più cheap ed economiche a quelle più ricercate e gourmet.

09 Gen 2018 Scoprire Milano partendo dal cibo, si può. Per questo motivo, se vi trovate nel capoluogo lombardo e non sapete dove deliziare il vostro palato, siete capitati nel posto più giusto. Sì, perché noi di QNM.

04 Gen 2018 Aperitivo a Napoli; sì ma dove? Non temete perché oggi vi segnaliamo i 6 locali migliori dove fare l'aperitivo nel capoluogo campano.

15 Dic 2017 Voglia di uno spuntino veloce a Milano? Vi suggeriamo il migliore street food e gli indirizzi da non perdere. Concedersi una pausa pranzo veloce è d'obbligo: bando alle privazioni e sì ad un piccolo peccato di gola all'insegna del gusto.

12 Dic 2017 Per gli amanti dell'arte mixology, abbiamo pensato di segnalare i più buoni cocktail invernali per un Natale alcolico, divertente ed entusiasmante. Ricette semplici per darvi la possibilità di preparare nella vostra cucina drink caldi, con spezie, whiskey e molto altro ancora.