L’uovo ha recentemente rivendicato le sue proprietà nutrizionali: da questo è nata una riscoperta di questo prezioso alimento. La dieta dell’uovo è un piano dimagrante che si basa proprio sulle proprietà dell’uovo.
Un recente studio condotto da un team della University of Louisiana negli USA confermerebbe che una colazione a base di uova non solo non ingrassa, ma, contribuisce alla perdita di peso: la spiegazione sta nel fatto che l’uovo fornisce un maggiore senso di sazietà e questo impedisce che la fame faccia spiluccare tra i pasti.
Inoltre, l’uovo fornisce l’energia e le proteine che lo rendono un ottimo alleato nelle diete rigide, evitando fastidiosi mal di testa e sensazione di vuoto nello stomaco.
Ma in cosa consiste la dieta delle uova? Con questo regime alimentare va subito detto che si possono perdere 3-4 chili in 7 giorni. L’uovo è l’alimento di base, e se ne possono consumare dalle 4 alle 6 al giorno. Si tratta di una dieta ricca di proteine, a basso contenuto di carboidrati e grassi, e quindi è da definirsi non equilibrata.
Consente di perdere molti chili rapidamente, perché essendo povera di carboidrati l’organismo è costretto ad attingere dalle riserve di zucchero presenti nel fegato sotto forma di glicogeno.
Di conseguenza verranno eliminati anche molti liquidi che sono ovviamente da considerare tra i chili persi. Questa dieta prevede un consumo giornaliero di circa 800 calorie e come regole di base prevede:
– Non eseguire oltre i 7 giorni
– Nessun alimento deve essere sostituito
– Vietato bere alcoolici
– Non includere altri alimenti
– Non mangiare niente fra i pasti se non caffè o té (senza zucchero)
– Si consiglia di bere almeno due litri di acqua al giorno
– Sono permessi caffè, té, tisane (senza zucchero) e bevande dietetiche
– Non consumare pane e pasta
– E’ concesso il dolcificante al posto dello zucchero
Ed ecco la dieta settimanale:
-LUNEDI
COLAZIONE:
* Caffè o tè senza zucchero
* Due uova sode
* Un’arancia
PRANZO:
* Due uova sode
* Un’insalata mista senza olio con aceto di sidro di mele
* Caffè o tè senza zucchero
CENA:
* Due uova sode
* Un’insalata di pomodoro senza olio con aceto di sidro di mele
* Caffè o tè senza zucchero
-MARTEDI
COLAZIONE:
* Caffè o tè senza zucchero
* Due uova sode
* Un’arancia
PRANZO:
* Una bistecca alla griglia
* Lattuga, pomodoro, sedano, cetriolo, olio e aceto
* Caffè o tè senza zucchero
CENA:
* Due uova sode
* Un’arancia
* Caffè o tè senza zucchero
-MERCOLEDI
COLAZIONE:
* Caffè o tè senza zucchero
* Due uova sode
* Un’arancia
PRANZO:
* Due costolette di agnello o di petto di pollo alla griglia
* Insalata di cetrioli e sedano, senza olio e aceto di sidro di mele
* Caffè o tè senza zucchero
CENA:
* Due uova sode
* Spinaci e pomodori, olio e aceto di sidro di mele
-GIOVEDI
COLAZIONE:
* Caffè o tè senza zucchero e dolcificante
* Due uova sode
* Un’arancia
PRANZO:
* Due uova sode
* Cavolfiore bollito senza olio e aceto di sidro di mele
* Formaggio fresco
* Una fetta di pane
CENA:
* Due uova sode
* Spinaci e pomodori, olio e aceto di sidro di mele
-VENERDI
COLAZIONE:
* Caffè o tè senza zucchero
* Due uova sode
* Un’arancia
PRANZO:
* Pesce bollito o alla griglia senza olio, condito con limone
* Una fetta di pane tostato
CENA:
* Due uova sode
* Spinaci e pomodori senza olio e aceto di sidro di mele
* Caffè o tè senza zucchero
-SABATO
COLAZIONE:
* Caffè o tè senza zucchero
* Due uova sode
* Un’arancia
PRANZO:
* Una bistecca ai ferri o petto di pollo
* Insalata di pomodori senza olio e aceto di sidro di mele
* Un’arancia
CENA:
* Una macedonia di frutta di stagione (quantità a piacere)
-DOMENICA
COLAZIONE:
* Caffè o tè senza zucchero
* Due uova sode
* Un’arancia
PRANZO:
* Pollo arrosto (togliere la pelle prima della cottura)
Carote grattugiate
CENA:
* Pollo arrosto (togliere la pelle prima della cottura)
* Insalata di pomodori senza olio e aceto di sidro di mele
* Un’arancia
Questo tipo di dieta non è assolutamente adatta a chiunque. Prima di seguire una dieta a base di uova è assolutamente necessario chiedere informazioni al proprio medico curante. E ricordate: se la iniziate, per non più di una settimana. Reni e fegato del resto son più importanti di una prova costume, no? Per aiutarvi a star bene un ultimo consiglio: a ogni pasto un uovo mangiatelo intero mentre l’altro solo l’albume: il bianco infatti è privo di colesterolo…
Foto da bigottsabb
