Alimenti anticancro, i migliori 10

Alimenti anticancro, i migliori 10
da in Alimentazione, Dieta, Workout, Top & Flop
Ultimo aggiornamento: Lunedì 06/07/2015 18:43

    alimenti-anticancro-migliori

    Alimenti anticancro: quali sono i migliori? Nel nostro corpo si possono formare dei tumori, che, se non seguiti, possono peggiorare. Come fare per evitare tutto questo? Mangiare correttamente è il primo passo per una corretta prevenzione. Il cancro uccide molto più di altre malattie: la buona notizia è che un terzo dei tumori più comuni può essere evitato attraverso la dieta, l’attività fisica e il controllo del peso corporeo. Gli specialisti dell’alimentazione consigliano di mangiare al massimo 500 grammi a settimana di carne rossa e almeno 600 grammi al giorno di frutta e verdura. Ma quali sono i cibi consigliati? Scopriamolo.

    1. Pesce

    pesce-anticancro

    Protegge dalle malattie cardiovascolari e dai tumori al pancreas e al colon. Riesce anche a prevenire le malattie della prostata. Tutto merito della presenza di grassi-omega 3, che riducono lo stato infiammatorio e i livelli di trigliceridi nel sangue. Andrebbe mangiato almeno 2 volte a settimana.

    2. Cavolo

    cavolo-anticancro

    Le crucifere contengono due anti-tumori che si attivano durante la masticazione: il sulforano e l’indolo 3 carbinolo. Il consumo quotidiano protegge dal tumore della vescica, al seno e alla prostata e portando anche benefici contro il tumore ai polmoni, allo stomaco e al colon retto. Una buona masticazione e una cottura rapida sono necessarie per sfruttare al massimo il potenziale antitumorale degli ortaggi.

    3. Aglio e cipolla

    cipolla anticancro

    I loro composti solforati riducono l’effetto cancerogeno di nitriti e nitrati, sostanze tossiche presenti negli insaccati. L’aglio, in particolare, sembra più efficace della cipolla: per massimizzare il suo effetto va sbucciato e frantumato per sprigionare l’allicina, molecola dalle proprietà antitumorali.

    4. Legumi e cereali non raffinati

    legumi-anticancro

    Sono da mangiare tutti i giorni: ricchi di fibra, rallentano la velocità di assorbimento degli zuccheri e tengono pulito l’intestino, la prima barriera del corpo esposta alle sostanze cancerogene. Sono utili per evitare gonfiori di pancia. Tra i legumi spicca la soia, ottima per la protezione contro i tumori al seno e alla prostata.

    5. Curcuma, zenzero e curry

    curcuma-anticancro

    La curcuma è la spezia con il maggiore potere antinfiammatorio, ma per essere assorbita deve essere associata al pepe nero. Il gingerolo dello zenzero aumenta l’attività delle caspasi, famiglia di proteine necessarie per la morte delle cellule malate. La formulazione migliore? Proprio il curry: contiene infatti curcuma, pepe nero e zenzero.

    6. Erbe aromatiche

    erbe-aromatiche-anticancro

    Prezzemolo, timo e menta hanno quantità straordinarie di polifenoli in grado di inibire la crescita dei tumori negli animali da laboratorio. Contengono terpeni, molecole che aumentano la morte cellulare e bloccare l’azione degli enzimi necessari al tumore per invadere tessuti. Il rosmarino è ricco di carnosolo, potente antiossidante.

    7. Tè verde e caffè

    te-verde-anticancro

    Il primo riduce i livelli di colesterolo: contiene antiossidanti e composti fenolici; alcuni hanno dimostrato spiccate qualità antitumorali, come la catechina egcg, che è efficace nel riduce l’infiammazione ed è utile nel bloccare nei vasi sanguigni la formazione di masse tumorali. Sono tante le proprietà del caffè, bevanda cult per tutti noi: apporta benefici molteplici, ma attenzione, perché sopra le 5 tazzine si va incontro a rischi per il cuore e il sistema nervoso.

    8. Frutta secca e semi oleosi

    frutta-secca-anticancro

    I semi di lino contengono omega 3 e lignami che abbassano il rischi di cancro alla mammella, alla prostata e al colon retto. Non da meno uvetta sultanina, mandorle, sesamo, noci, semi di girasole, arachidi: sono consigliate piccole dosi al giorno.

    9. Olio extravergine di oliva

    olio-oliva-anticancro

    Contiene acido oleico che protegge dal tumore alla mammella assunto in piccole dosi ma tutti i giorni ricordando che un solo cucchiaio apporta 90 calorie: attenti alla linea, quindi.

    10. Cioccolato fondente

    cioccolato-fondente-anticancro

    Ha gli stessi polifenoli del tè verde, pertanto le stesse caratteristiche nel prevenire il tumore, ma con una differenza: contiene una maggiore concentrazione di catechine. Anche in questo caso, senza abusarne, non fatevela mancare ogni tanto.

    1036