Da uno studio del Mauri Lab, arrivano le regole per trovare la perfetta armonia familiare anche a tavola. Questo grazie ad una cucina dall’atmosfera giusta, che stimola i 5 sensi e offre relax e tranquillità a tutti
Amanti della prima colazione? Per voi a tavola non si invecchia? Anche la merenda, quando potete, la fate con piacere? Se avete famiglia e vostra moglie è nei paraggi, evitatela.
Oltre sei esperti su dieci, infatti, affermano che la principale causa dei conflitti familiari si verifica quando si è a tavola, e si discute animatamente di quello che si mangia, o si mangerà, e come lo si cucinerà.
Da qui nascono la maggior parte dei litigi: da chi non preferisce la verdura a chi voleva la carne più al sangue, o la pasta più al dente. E i casini aumentano se ci sono figli, parenti, nipoti o amici al seguito.
Davanti a questi problemi, per affrontarli al meglio gli esperti offrono le regole per trovare la perfetta armonia familiare grazie alla Wellness Cucina, per rilassarsi a tavola.
Cos’è? La tendenza/terapia familiare che mette tutti a preparare e ad aiutare, facendo diventare la cucina di casa come una vero centro benessere. Una cucina che permette di ricreare l’atmosfera ideale per dare pare e tranquillità, grazie agli odori, ai sapori, ai colori e alle luci più adatte.
L’idea arriva da uno studio del Mauri Lab, il primo osservatorio/laboratorio internazionale sulle tendenze e le novità nell’ambito della cucina di casa e della preparazione dei piatti.
Questa ricerca, condotta su oltre 50 esperti tra psicologi, sociologi, avvocati matrimonialisti, mediatori familiari, architetti, chef, cromo e aromaterapeuti, ha portato ad indagare sui problemi di interazione familiare a tavola, individuando e scoprendo come affrontare nel modo migliore possibile questi problemi all’interno delle mura domestiche.
Quindi, basta rimboccarsi le maniche e lavorare insieme, seguendo le direttive della cucina-centro benessere, che dev’essere l’ambiente ideale in grado di stimolare positivamente i 5 sensi: in questo modo, anche lo scontro davanti ai fornelli può trasformarsi in momento costruttivo.
Infatti, secondo gli studi condotti molti esperti sono sicuri che in questo modo anche il momento culinario può diventare momento di serenità, addirittura aiutando a combattere lo stress grazie ai fornelli.
Scenario idilliaco? Forse, ma parlando così tanto di cibo mi è venuta fame…
Foto di _e.t.
2008-04-28 00:00:00 - Antonio Bontempelli
